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Ricette tipiche natalizie, la cucina tipica di Natale,
la tradizione in cucina per le feste di Natale.
Biscotti alla Vaniglia
Ingredienti:
200 gr. di farina
150 gr. di burro
50 gr. di zucchero
80 gr. di mandorle tritate
un cucchiaino di zucchero vanigliato
Zucchero a velo
Preparazione: Impastare tutti gli ingredienti fino a ricavarne una palla. Lasciarla riposare per 20 minuti mentre intanto ungete una teglia. Tirate molto finemente la pasta e ritagliate varie figure. Cuocete per 10 minuti in forno a temperatura moderata. Mentre sono ancora tiepidi ricoprite i biscotti con uno strato di zucchero a velo vanigliato.


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